2024.09.03

Smeg lanserar nya konceptet (R)evolutionary cooking

(R)EVOLUTIONARY COOKING, VÅR BÄSTA TEKNIK FÖR DITT KÖK.

Utveckling som ständig förbättring, revolution som en vändpunkt – det är koncepten bakom (R)evolutionary Cooking, det nya projektet där Smeg omdefinierar och omformar världen av matlagning. Detta uppnås genom att överföra den teknologiska excellens som uppnåtts under åren i stora hushållsapparater till små apparater, vilket förvandlar dem till utsökta inredningsdetaljer med oändliga kombinationer och användningsmöjligheter. Detta är hur COF01, fristående kombinationsångugn, och PIC01, portabel induktionshäll, som är helt tillverkade i Italien, föds.

Den nya COF01 fristående kombinationsångugnen möjliggör att använda kapaciteten hos en kombinerad ångugn (som traditionellt skulle vara inbyggd) och placera den i vilket kök eller hushållsutrymme som helst, oavsett om det är din huvudsakliga bostad eller en fritidsbostad. Tillgänglig i sex färger (svart, vit, gräddfärgad, pastellblå, pastellgrön, röd), tillgodoser ugnen olika behov och tillför karaktär till alla miljöer: ett kök i en hyrd lägenhet, en veranda, ett trädgårdskök eller en fritidsbostad.

PIC01, portabel induktionshäll, även den helt tillverkad i Italien, möjliggör att uppnå professionell prestanda även utanför den konventionella köksmiljön. Med nio effektlägen och Boost-funktion för att snabbt nå önskad temperatur, är den även utrustad med automatiska program som varmhållning, Fry, BBQ. Precis som COF01-ugnen, kompletterar PIC01 personligheten hos de som väljer den, med denna modell tillgänglig i vit, svart, emerald green och en speciell helsvart utgåva.
Smeg presenterar också sin digitala köksvåg, KSC01 – ett oumbärligt verktyg för den moderna hemmakocken. Med enastående noggrannhet och en stilren estetik har Smegs digitala köksvåg utformats för att möta de högsta kraven på funktionalitet och design i dagens kök. Denna våg är inte bara ett praktiskt redskap för att säkerställa exakta mätningar vid varje tillfälle, utan även en elegant inredningsdetalj som kompletterar och förhöjer kökets atmosfär. Med avancerade funktioner, förstklassiga material och en ergonomisk design är Smegs köksvåg det perfekta valet för den som värdesätter både kvalitet och estetik i sitt kök.

En fråga om DNA
Sedan 1948 har Smeg designat innovativa hushållsapparater för alla typer av rum, drivna av en ambition som snabbt blev en integrerad del av deras DNA: att sömlöst kombinera utmärkt funktionell prestanda med det bästa av italiensk design, kännetecknat av elegans, originalitet och produktkvalitet.
Under åren har Smeg-produkter, som det ikoniska retro Fab-kylskåpet, gått bortom enkel funktionalitet för att bli objekt som påverkat utvecklingen av design även utanför Italien och skapat relationer som går bortom enkla praktiska behov.
Förmågan att skapa “Technology with style” – inte ett företagsuttryck av en slump – stärktes 2014, när Smeg introducerade små hushållsapparater på marknaden: produkter med mjuka former och klara färger som ger en omisskännlig stil till köket. COF01-ugnen och PIC01-hällen ansluter sig till vattenkokare, brödrostar, citruspressar, kaffemaskiner, mixers och blenders, vilket gör en liten men stor revolution i köket möjlig. Nu, med Smeg små hushållsapparater, kan du hantera hela matlagningsprocessen, från matförberedelse till matlagning.

Inte bara en enkel ugn
50-talsstilsserien utökas med den nya COF01-ugnen, vars böjda former påminner om den tidlösa stilen hos FAB-kylskåp. Precis som det ikoniska fristående kylskåpet kan COF01-ugnen överskrida gränserna för köket och ta en framträdande roll i vilken miljö eller kontext som helst, vare sig det är huvudbostaden (hyrd eller ägd) eller en fritidsbostad.
Tillgänglig i svart, vit, gräddfärgad, pastellblå, pastellgrön och röd, har COF01-ugnen en kapacitet på 30 liter och är utrustad med Galileo Combi-Steam-teknologi – en innovation utvecklad genom forskning som bedrivs på Smegs inbyggda ugnar – vilket möjliggör förbättrad värmefördelning. Tio funktioner ingår i en enda ugn: från air frying till värmehållning, avfrostning till Chef Mode, med 33 automatiska recept.
Vattentanken, som enkelt kan tas bort från toppen av ugnen med ett knapptryck, säkerställer 24 timmars kontinuerlig ånga: det är därför inte nödvändigt att avbryta matlagningen för att fylla på tanken, även under långsam tillagning vid låga temperaturer. Beroende på receptet kan du välja mellan 100% ångkokning eller kombinerad ångkokning, med en justerbar fuktnivå från 20 till 70%. Displayen, som är placerad på ugnens framsida mellan de två retrostilade kontrollerna, indikerar när det är otillräckligt med vatten i tanken och när avkalkning krävs. Ugnen levereras med en uppsättning tillbehör, inklusive en perforerad bricka, emaljerad bricka och grill.
Inuti locket på vattentanken finns en QR-kod som är hållbar och resistent och därför inte kommer att försvinna. Denna kod ger åtkomst till Smeg Assistant-portalen: skanna den enkelt med din mobiltelefon för att få tillgång till en startguide för COF01-ugnen, instruktionsmanual och tekniska dokument samt regelbundet uppdaterade recept och mer.

En professionell häll du kan ta med dig överallt
Den nya PIC01 portabla induktionshällen är en del av Collezione-serien, som kännetecknas av en elegant och distinkt design, tillgänglig i en kombination av färger med kromdetaljer som smälter sömlöst in i både moderna och traditionella kök. Användarvänlig och lätt att transportera, den nya hällen är lämplig för kastruller och stekpannor med en diameter mellan 12 och 24 centimeter. Den är utrustad med en touch-kontrollpanel som gör att du kan välja upp till 9 effektlägen och ett Boost-läge, medan en extern termometer övervakar matens kärntemperatur. Med matlagningstermometern kan du ställa in en temperatur för att automatiskt stoppa matlagningen när den uppnås (Probe Target-läge) eller ställa in en timer som bibehåller den önskade temperaturen under en viss tid (Probe Timer-läge). Förutom matlagningstermometern medföljer ett praktiskt förvaringsfodral – som innehåller QR-koden för att få tillgång till Smeg Assistant-portalen – och en klämma för att fästa termometern på kastrullens kant under användning. Genom att använda Preset Modes-knappen kan du aktivera programmen varmhållning, Fry och BBQ, som kan anpassas ytterligare med tre effektlägen. Dessa lägen kan väljas baserat på typ eller mängd av mat som ska tillagas.

Smeg digital våg: precision för matlagning i vardagen
Den digitala vågen är ett oumbärligt verktyg för dem som älskar att laga mat varje dag och inte vill missa några detaljer i förberedelserna, för att konsekvent uppnå imponerande och garanterat framgångsrika resultat.
Smegs digitala köksvåg ansluter sig till samlingen av små hushållsapparater och finns tillgänglig i tre färger, var och en med en elegant matt finish: vit, svart och emerald green. Med sin lätta och lätthanterliga design kompletterar den en modern stil och tillgodoser behoven hos matlagningsentusiaster. Oavsett om den stolt visas upp på köksbänken som en stilfull inredningsdetalj eller enkelt flyttas runt för bekvämlighet, syftar den till att förenkla och förbättra din matlagningsupplevelse.
Detta distinkta verktyg med en omisskännlig design är skapat i samarbete med Deepdesign-studion, av Raffaella Mangiarotti och Matteo Bazzicalupo, och matchar perfekt med de små hushållsapparaterna från samma kollektion tack vare sina förstklassiga finishar. Panelen i borstad aluminium ger ett elegant utseende, medan den färgade matta plastkroppen och basen tillför en touch av stil. Den avtagbara skålen i stål fungerar som en extra behållare för att förvara ingredienser, medan LED-displayen och de borstade aluminiumpanelerna kompletterar dess moderna och sofistikerade design.
Köksvågen kombinerar en imponerande kapacitet på 5 kg med en exakt mätnoggrannhet på 1 gram. Med den praktiska Tara-funktionen kan du enkelt återställa skålens vikt och väga flera ingredienser utan att behöva börja om från början. Välj mellan upp till 4 måttenheter och utför enhetsomvandlingar för att anpassa vågen efter dina specifika behov.
För effektiv och långvarig användning är den digitala vågen utrustad med ett uppladdningsbart litiumbatteri, som enkelt kan laddas med den 60 cm långa USB-kabeln som ingår. Detta säkerställer att användare har tillgång till ett oumbärligt, användarvänligt och pålitligt verktyg för daglig användning.

Smeg sätter fortsatt standarden för köksutrustning med sina senaste nyheter: COF01 fristående kombinationsångugn, PIC01 portabel induktionshäll och KSC01 digitala köksvåg. Dessa produkter kombinerar italiensk elegans med teknisk precision, och erbjuder flexibilitet och kontroll i matlagningen.

Produkterna säljs hos utvalda återförsäljare och i Smegs egna butiker i Stockholm, Malmö och Köpenhamns samt online på www.smeg.com

RRP:
COF01 – 9995 SEK / 10 995 NOK / 6995 DKK / 995 EUR
PIC01 – 3995 SEK / 4495 NOK / 2495 DKK / 395 EUR
KSC01 – 1695 SEK / 1795 NOK / 1095 DKK / 169 EUR

 

Vid frågor maila pr@smeg.se