Nyheter

Rejäla köksmaskiner slår matberedare och avancerat hemmakaffe vinner mark. Vad kan vi mer se för trender från 2021?

Sportlovsveckorna är här och med anledning av det har vi djupdykt i fjällvärlden. Vad är det egentligen för utrustning som är mest efterfrågad hos stuguthyraren Skistar? Och har alla stugor våffeljärn?

Årets bjuder på många tillfällen att samla familj och vänner i köket. Dessutom kommer varje årstid med sina tillfällen till att se över behovet av produkter utifrån såväl smarta funktioner till snygg design eller ge bort en omtänksam gåva, eller vad sägs om Alla Hjärtans Dag, sommarens värmebölja eller julbaket?

Vi svenskar bedöms äta runt 40 miljoner semlor per år. En del tror att detta är för lågt räknat och att vi egentligen äter ännu mer. Enligt en artikel i Dagens Industri från 2017 omsätter semlor 125 miljoner kronor i butik – bara på en dag. Och försäljningen av jäst, mjöl och mandelmassa till hemmabaket […]

Fettisdagen närmar sig, ett utmärkt tillfälle att sätta en deg. Varför inte låta köksmaskiner och elvispar få stå i centrum och florsockret dala? Här får du veta allt om vad det egentligen är vi firar och hur du undviker att dö semmeldöden, eller var det ett slaganfall, som tog kung Adolf Fredrik av daga?   […]

Köks- och hushållsassistenterna har underlättat köksarbetet i över 80 år med att röra, vispa, knåda och mala, ja som den älskvärda apparaten fått arbeta! Statistik tyder också på att den fortsätter att vara eftertraktad i svenska hushåll. Medan din assistent knådar semmeldegen kan du här lära dig mer om historien bakom denna älskade maskin!   […]

Dags för fettisdagen, och dags för semla! Baka många små och variera fyllningen så kan alla få sin egen favorit. Från Mikaela Thörn hos Ankarsrum har vi fått ett riktigt traditionellt recept på minisemlor, som måste förberedas redan dagen innan då de kalljäses över natten i kylskåp!   Varför kalljäsning då? Det är lite mer […]

Om du frågar Google är det första vi vill veta om spraygrädde, fuskvägen till vispad grädde, vad den egentligen innehåller. Trenden att göra saker från grunden och att plocka in alltmer avancerade verktyg i hemmaköken har fått ordentligt fäste och inget slår fluffig, nyvispad grädde. Varför inte använda sifonen till semlans grädde, den håller nämligen […]

Branschens helår 2021 slutade med ett kraftigt plus på just under 8 procents ökning gentemot 2020. Jämför vi med det Covid-fria normalåret 2019, så har branschen över pandemiperioden haft en sammanlagd tillväxt på hela 21 procent.

Nu när decembersiffrorna för marknadsutvecklingen för branschens produkter publicerats, är det helt klart att helåret 2021 har avslutats på en tigerstark ’all time high’-nivå och hela 8 procent bättre än det tidigare rekordåret 2020. Vi ser ordentliga försäljningsökningar på i stort sett alla produktsegment inom vår bransch. Vad säger branschens företag om denna utveckling?

Regeringen har föreslagit att förutom den årlig uppräkning av elektronikskatten skall även ett ytterligare tillägg på skatten införas, s.k. överindexering med 2 procent.

På CES 2022 i januari berättade Samsung att Bespoke nu breddas med så kallade ”French Door”-kylskåp, tvättmaskiner och torktumlare samt skaftdammsugare. Samtidigt introducerar Wilfa PowerFuel XL som är senaste tillskottet i deras blenderfamilj.