Svalkande sommardrycker

Vi befinner oss mitt i semestertider med sköna och ljumma vindar. Och vad i sommarvärmen passar inte bättre att svalka sig med än ett välsmakande kallbryggt kaffe eller iste?

Årets sommar startade som bekant med en rejäl värmebölja och med hettan hamnar iskaffe på allas läppar som ett alternativ till de rykande heta. APPLiAnytt välkomnar två enkla recept på svalkande drycker!

Iskaffe vanilj

Ingredienser (2 portioner)

2 dl starkt kallt kaffe
1 msk vaniljsocker
isbitar
4 dl växtbaserad mjölkdryck (gärna rågdryck)

Gör så här (under 15 minuter)

Blanda kaffe och vaniljsocker. Låt kaffet kallna.
Fyll två stora glas med is och fyll på med kaffet och rågdrycken.

Recept: ICA

Ananaste med smak av citron

Detta iste med ananas är lika okomplicerat att preparera som det är gott att dricka!

Ingredienser

4,7 dl vatten
3 tepåsar
1 tesked socker
1,2 dl tesked socker
1,2 dl tesked socker osötad ananasjuice
0,8 dl citronjuice

Gör så här

Koka upp vatten och ta från värmen. Tillsätt tepåsarna och låt dra i cirka fem minuter, häll upp i en kanna och låt svalna. Häll i fruktjuicen. Ställ in i kylskåpet över natten innan du serverar med ananasskivor och is!

Inspiration och recept: Kitchenzap

APPLiAnytt